仕事で静岡県に行くことがありまして、上司、先輩、俺の３人で
朝の早くから大阪から車で向かったわけです。
片道およそ３時間半くらい。
お昼前に着きそうだったので昼飯何が食いたいかという話に。
静岡と言えば・・・お茶。浜名湖、うなぎ。
全然知識が無いわけで。食べログさんに力を借りることにした。
先輩の意見と食べログ評価が一致したお店が１件。
それが炭火焼きレストランさわやかでした。
さわやかという店名から何の店か想像しにくいのですが
ハンバーグが美味しいお店だそうで。中でもげんこつハンバーグというのが名物みたい。
と言うことでげんこつハンバーグをオーダー。
出てきた鉄板プレートの上にジュージューと音を立てているげんこつハンバーグ。
確かにげんこつと言う名に相応しいヴィジュアル。
平均的成人男性のげんこつくらいの大きさでした。
それを店員さんが鉄板の上で半分にカットしてくれて、さらに断面をジュウジュウします。
何せげんこつなので中まで火が通らないようで。中は半生です。
ちゃんと半生ですが宜しいですかと確認してくれていますので
いや、生肉はちょっとという方は要相談でしょう。
ちょっと気になったのが客用ウェイティングスペースにオセロが置いてあった。
待ってる間それで暇潰せって事だろうけど、大阪ではあまり見たことない。
もしやオセロは静岡発祥なのか！？と思って調べたら、
茨城県水戸市発祥でした。
また静岡行ったら、静岡ならではなもの食うぞ～！